Smentiamo la notizia pubblicata su un quotidiano locale circa l’utilizzo dei giornali all’interno dei pubblici esercizi ed il corretto comportamento rispetto al buffet self service. Il Protocollo Regionale n. 631 del 17 luglio specifica che l’utilizzo dei quotidiani e riviste è consentito esclusivamente nella postazione/tavolo dedicato dotato di gel igienizzante per le mani. Il quotidiano…
ln questo momento il costo dell’affitto dei locali si mangia il 30% circa dei fatturati dei ristoratori italiani. Solo 8 mesi fa, prima della tempesta scatenata dal Covid-19, questa voce incideva per poco più del 10% sui bilanci dei pubblici esercizi. Le cause di questa impennata sono tutt’altro che nascoste: il settore è infatti destinato a chiudere l’anno con una flessione del volume d’affari di 24,1 miliardi di euro, pari a circa il 27% in meno rispetto al 2019. Mentre, per contro, i canoni di locazione sono rimasti invariati.
Rete imprese Italia VdA ‘La nuova legislatura regionale sia un trampolino di lancio per nuove politiche e robusti impegni per dare ossigeno all’economia, al lavoro, all’occupazione’.